关于阿荣旗柞蚕养殖业的思考
作者:lhz    文章来源:本站原创    点击数:2462    更新时间:2016/4/22   

   

关于阿荣旗柞蚕养殖业的思考

近几年,阿荣旗柞蚕养殖业发展迅速,放养量、放养户数逐年增加,农民的收入不断提高,根据这种实际情况,为了进一步了解阿荣旗柞蚕养殖业发展过程中存在的问题,我对阿荣旗的柞蚕养殖业进行了实地调研。

阿荣旗柞蚕养殖业的基本情况

天然的柞树是蚕赖以生存的物质基础,阿荣旗地处大兴安岭南麓,具有丰富的柞林资源, 9个乡镇中有次生林9万公顷,其中养蚕用柞林3万公顷开发利用2万公顷。1958年,自治区人民政府在阿荣旗建立了内蒙古自治区阿荣旗蚕业管理总站,并试养柞蚕成功,至今已有50多年的发展历史。

柞蚕生产是一个投资少、周期短、见效快、收益高、潜力大的高效产业,放养一把剪子的蚕成本(蚕种、生产工具、人工)约5000元,全部生产过程不超过60天,能够充分利用农闲时间及农村剩余劳动力,不耽误大田生产,不与农业生产争时间,一般从7月上旬上山放养,9月上旬蚕茧收获结束,2009年该地区共放养柞蚕3300把剪子,蚕农3800户总产茧量650万公斤,蚕茧收入达到1.3亿元,纯收入1.1亿多元,蚕业生产的效益是种植业的几倍、几十倍,阿荣旗已经成为内蒙古最大的柞蚕生产基地、柞蚕良种繁育基地和最大的蚕茧集散地。2009年11月,我对蚕场资源丰富的六合镇随机抽查几户蚕农及非蚕农对他们的收入进行调查,柞蚕收入在家庭总收入中的比重达到60%,养蚕农户和非养蚕农户人均收入相差悬殊,调查资料统计,养蚕农户人均收入437元/月,非养蚕农户人均收入177元/月,柞蚕养殖在农民的收入中发挥不可忽视的作用,农民都说:“种地带养蚕,收入一年顶两年”。

在市场经济发展的形势下,阿荣旗大豆、玉米等农产品的收入低、经济效益差,直接影响了当地经济的发展,柞蚕养殖业大大的提高了农民收入,改善了农民的生活水平对发展农村经济具有十分重要的意义,因此,大力发展蚕业生产,是培育农村经济增长新的亮点;养蚕不仅为自己增加收入,而且给农村剩余劳动力提供就业机会,闲余的劳动力给养蚕主挪蚕、摘茧的收入每个月近千元;除了农民养蚕,下岗职工和待业青年也都加入这一行业,为他们就业提供了有利的帮助,柞蚕养殖业已成为阿荣旗农村经济发展中不可或缺的重要因素;柞蚕养殖业的经济效益显著,大大的提高了农民的收入,为振兴农村经济、促进社会主义新农村建设起到了积极作用;柞蚕养殖充分利用了柞林资源,荒山、荒坡重新绿化还能起到村屯绿化、防风治沙的作用,既营造了良好的生态环境,又保护了生态效益,实现了“美丽与发展”共赢的目标。柞蚕生产收入在农民收入中相当可观,不仅促进了农村经济的发展,也增加地方财政收入,更好更快的推动了该地区的经济发展,所以要大力开发蚕场、发展柞蚕养殖业。

二 阿荣旗柞蚕养殖业在发展过程中存在的问题

(一) 柞蚕养殖的基础设备不健全

柞蚕卵在室内加温孵化的过程中,由于没有专门的温室,经常感染病毒,导致幼虫上山后大量死亡;蚕茧下山以后,储藏问题是蚕农最头疼的,阿荣旗现有的储备条件就是蚕农自家的屋内或粮房,摘茧后几天之内不出售,蚕茧就会羽化成蛾,损失惨重,在全旗范围内冷藏窖太少,这严重的影响了蚕业的发展和蚕农的收益。此外,交通的不便捷阻碍客商来此地收购蚕茧,没有人收购蚕茧,最终导致蚕茧大量的变蛾,大大的降低了预期收益。蚕业基础设备落后严重制约了蚕业的健康发展,在这种形势下,必须加强基础设施建设。

(二) 蚕农的科学技术水平低

蚕农的整体文化程度低,不懂得科学放养,掌握的养蚕技术很少,全旗蚕农的养蚕技术大都是从养蚕过程中积累起来的经验,虽然蚕业办每年都开展了一些科技下乡活动,发放《柞蚕生产技术资料》和《蚕业知识问答》等资料,但是蚕农缺乏系统的学习,蚕业科技含量还需进一步提高。

(三) 蚕农的组织化水平低

在市场竞争的条件下,无序无组织的竞争对农民的收益极为不利,每到蚕茧下山的时候,不同地方的客商来此地收购蚕茧,没有一个规范的市场秩序,在客商之间、农民之间、客商与农民之间都存在无组织的竞争,农民本身就是一个弱势群体,然而无组织化使农民在竞争中更处于劣势,蚕茧被压价却无力反抗,降低了蚕农的收益,蚕业发展相应的受到制约。

(四)加工环节滞后

随着现代化技术的发展,蚕业资源的综合开发研究正成为一门全新的学科。目前阿荣旗正在开发以柞蚕为原料的白酒、精蛋白粉、雷米邦、饲料蛋白、全膳氨基酸口服液等产品、飞龙王酒业蚕蛾系列开发项目建设以及蚕沙保健枕、蚕丝被、蚕蛹、蚕蛾食品的研制等工作也正在进行。

但是,加工企业都处在起步阶段,多数处于饥饿状态,蚕业加工的发展仍有较大空间。投资达不到预期的效益,从种植、研发、生产加工销售这一产业链条不同环节之间的发展并不均衡,不利于蚕业市场的可持续发展。

(五) 政府对柞蚕业的支持力度应进一步加强

蚕业健康、快速的发展离不开政府的大力扶持,对于蚕业的发展,阿荣旗蚕业相关部门制定了一些优惠政策,出台了《阿荣旗蚕业管理办法》和《蚕场承包方案》,在一定程度上规范了蚕业的生产行为,使之有章可循、有法可依,但是蚕业法制法规仍然不完善;政府对蚕业生产投入的扶持资金力度仍然不够;1997年至今,蚕茧价格的波动幅度较大,蚕农没有自己的主动权,蚕茧价格不稳定,蚕农的收益得不到保障,进而制约了蚕业的发展,政府及有关部门应该积极的采取相应的措施来保障蚕农的收入,从而促进蚕业的发展。

三 推动阿荣旗柞蚕养殖业发展的几点建议

(一)加强基础设施建设,改善养蚕条件

对于育种室、蚕卵积温室、挪蚕工具、储藏窖以及帐篷等大的配套基本设备应完善。对主产茧的贫困山区,应将扶贫资金,向蚕业生产倾斜,有计划地建设配套设施。根据山区交通不便的实际,应划片或以乡、镇为单位搞好蚕种统一育种,以村、组或联户进行蚕卵积温。蚕室蚕具是养蚕的基本条件,要积极建造专用蚕室或改造兼用蚕室,备足蚕筐、蚕剪等工具,搞好消毒防病工作。加强基础设施建设,促进蚕业快速发展。

(二)发展蚕农专业合作组织

蚕农的组织化水平低、市场主体地位不完善,蚕农在竞争的市场中永远处于一种被动的局面,散户都是各干各的,有能力的多放、没能力的少放、缺资金的不放,蚕农购买的农资还有假冒伪劣的风险,收成的蚕茧相互压价,货款有时还被骗。我旗当前的形势急需我们建立蚕业统一专业合作社,发展蚕业专业合作社,是农民群众在家庭承包经营责任制基础上的一次农村经营体制创新,是完善农村生产关系、进一步解放生产力的过程,发展蚕业专业合作社,是提高农民参与市场的组织化程度、增强农业竞争力、增加农民收入、解决“三农”问题的客观需要和现实选择。蚕业专业合作社可内联千家万户分散经营的小生产,外接千变万化的大市场,通过自身的规范运作,推进柞蚕产业化经营,提高蚕茧的质量,增加蚕农的收入,促进养蚕业的持续健康发展。

(三)建立健全蚕业技术服务体系

加强蚕业技术服务体系的建设,采取措施稳定并扩大蚕技队伍。在政府的大力倡导下,经过这些年的不懈努力,蚕农的整体科技文化素质已经有了一定程度的提高,但是,蚕农的整体文化素质依旧很低。经过调查,蚕农的养蚕技术都是总结以往经验或是从其他蚕农那里学来的,没有系统的、规范的学习过养蚕技术,这样对一个科学的产业是不合理的. 蚕业生产的直接操作者是广大蚕农,蚕农掌握的技术决定了蚕茧产量的高低与质量的优劣,因此,大力普及蚕业生产技术是发展高产、优质、高效蚕业的重要工作。

大多数农民已深切感受到自身养蚕技术贫乏对柞蚕养殖的限制,认识到专业技术的重要性,产生了学习技术知识的强烈愿望。我们应该利用现有的蚕业科技人员,开展全方位、多层次、多形式的农业科技培训,根据当前农民文化水平低的实际情况,尽量采用现场指导的方法,努力提高蚕农的科技水平,实现蚕茧生产的稳产、高产、优质。

建立健全县、乡(镇)、村、组四级技术推广网络。上下协作,从生产组织,技术指导、后勤服务等方面加强工作。主管部门应重视解决基层蚕技推广经费,以保证蚕技推广工作正常运转。应针对蚕农文化水平低的情况,充分利用农村有线广播、墙报等进行宣传。在蚕业生产的各关键阶段,不失时机地进行现场培训,理论联系实际,让蚕农看得着、用得上。发展养蚕科技示范户、重点户,榜样引导,促进技术的普及、到位。

(四)建立柞蚕养殖业的深加工企业

柞蚕的全身都是宝,柞蚕的各个形态都有不同的价值,蚕蛾可酿酒;蚕蛹可食用,有丰富的营养价值,蚕蛹的蛋白质丰富,它的百分含量为56.88%,粗脂肪27.8%,尿酸4.5%,肝糖2.4%,甲壳质2.8%,水分6.05%;蚕沙可做保健枕头,在中药研究领域柞蚕也有很高的价值。所以随着人们对柞蚕的不断认识,柞蚕必将有一个很好的市场前景。建立柞蚕养殖业的深加工企业,是提升柞蚕价值的最有效的方法,可大大的提高柞蚕业的经济效益,带动全旗社会经济的发展。我旗曾建立缫丝厂,每年为国家创汇3200多万元,阿荣旗缫丝厂现已停止运营;建立深加工企业,为闲置的劳动力提供了就业岗位,促进了就业,是一项惠民工程;在市场经济体制下,深加工企业的建立与外地收购商互相竞争,蚕农在出售蚕茧的过程中有一定的选择性,帮助蚕农摆脱收购商的不正当压价。所以建立深加工企业能够调动蚕农的积极性,推动蚕业快速发展。

(五) 加大政策扶持力度

柞蚕生产是一个复杂、多环节的产业,涉及到育种、养蚕、储存等。因此,蚕业生产需加强政府领导,必须集中统一管理,目前,阿荣旗林业局设立了蚕业办,但对各镇的蚕业部门管理权限有限,人员及经费不足,没有发挥出应有的作用,阿荣旗蚕业生产需完善管理机构,加强对全旗柞蚕业生产及销售进行管理。

政府应该制订有关蚕业生产保护政策,根据蚕业生产的状况及蚕业生产自身的特点,制定扶持政策,在稳定林场长期承包经营的基础上,坚持谁投资、谁受益的原则,明确农户的权利和责任,引导蚕农和相应经销商签订产销合同,并监督合同的执行,降低蚕农的风险。

出台激励政策,调动蚕农和广大科技人员的积极性。在蚕区建立科技示范户,引导农民护场养蚕,政府给蚕农一定的优惠政策。如适当的蚕农一些补贴、政府统一提供优质蚕种,以促进蚕业生产的可持续发展。

依照《中华人民共和国畜牧法》和农业部68号令《蚕种管理办法》的规定,政府从技术上、资金上扶持,从价格、产值上给予保证,从而降低蚕农风险。投入资金加大对养蚕业扶持力度,支持良种繁育、帮助蚕农改善生产基础设施条件、加强蚕种繁育体系建设。

政府加大对蚕业的扶持力度,能提高了蚕农放养的积极性,促进蚕业生产的健康发展,带动社会经济的发展。

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