那吉镇加强群体聚餐食品安全专项检查
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:59    更新时间:2018/8/14   

   

为切实加强的食品安全监管,保障群体性聚餐食品安全近期,那吉镇食药监督管理所辖区内大中型餐饮服务经营单位的食品安全进行专项检查。

检查中,重点查看了餐饮服务单位的卫生条件、加工制作条件、原料采购票证和查验登记、餐具消毒是否符合规范要求、从业人员是否持健康证上岗以及经营主体的合法性等。要求餐饮服务单位严格落实食品安全法的规定,每餐食品必须留置样品,留样的容器、存放环境、存放时间必须符合规范要求,同时签订食品安全承诺书和预防食物中毒有关事项告知书,食品安全监督公示栏放置醒目位置

此次专项检查共出动30执法人员,检查17户餐饮服务单位确保了近期以“升学宴”为主的群体性聚餐期间不发生食品安全事故。

 

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